ビュッフェ&レセプション 1977年4月30日発行
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商品説明
1977年発行のフランス料理専門書「ビュッフェ・レセプション」です。ホテル・宴会料理のクラシックな構成や盛り付けが多数掲載された貴重な一冊です。現在では入手困難な専門書になります。■状態・経年によるヤケ、傷みあり・一部ページ破れをセロテープで補修しております・カバーにスレあり※古書にご理解ある方のみご購入お願いいたします昭和期の宴会料理資料としても価値のある本です。コレクション・研究用にいかがでしょうか。。長命整体 教科書 奥儀・中儀・初儀 3冊セット。江戸時代 通俗列国志 宝永二年（1705年）序 漢籍 古本 全20冊。未来予知学序説 (5)（応用編）。鉄緑会2024年度第2回高2模試 英語 理科数学。ポケモンガオーレ ルガルガン(たそがれの姿)お店の情報
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