現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著 三洋出版貿易株式会社
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商品説明
洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。ケーキ職人 父の本です。かなり古い本です。カバーも傷んでいますが 一緒にお付けします。。(文庫)アフロキューバン音楽の打楽器の起源と発達。超能力「秘密の開発法」 麻原彰晃。吉田松陰遺墨帖 山口県教育委員会 大和書房 限定600部 25ケ128。フォークナー全集 第6巻 死の床に横たわりて。長命整体 教科書 奥儀・中儀・初儀 3冊セット。江戸時代 通俗列国志 宝永二年（1705年）序 漢籍 古本 全20冊。未来予知学序説 (5)（応用編）お店の情報
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